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Für den Ernstfall: Notfallrezepte gesucht

Bonn (epd) – Das Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe (BBK) hat gemeinsam mit Bonner Hilfsorganisationen einen Wettbewerb für ein «Notfallkochbuch» ausgeschrieben. Bis zum 15. Mai können Rezepte eingereicht werden, die sich ohne elektrische Geräte und ohne frisches Leitungswasser zubereiten lassen. Die Aktion solle auf den Nutzen einer Notfallvorsorge «für alle Fälle» hinweisen.

Man rate nicht nur zur Bevorratung von Lebensmitteln, sondern wolle auch praktische Hilfe anbieten, erklärte BBK-Vizepräsident Thomas Herzog. Neben den 50 besten Rezepten soll das Kochbuch auch Hinweise etwa zum Haltbarmachen und Selbstanbau von Lebensmitteln enthalten.

Autor:

Mirjam Petermann aus Eisenach-Gerstungen

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