Völlerei

Beiträge zum Thema Völlerei

Blickpunkt

Gänsebraten im Restaurant des Gänse-Zuchtbetriebs Eskildsen in Königswartha | Foto: epd-bild / Matthias Rietschel

Weihnachten
Sensibles Verkosten statt Komaessen

Zimtsterne, Gänsebraten, selbstgebackene Plätzen: In der Advents- und Weihnachtszeit locken viele Leckereien zu übermäßigem Schlemmen. Was ein Gastrokritiker über die Völlerei denkt - nicht nur an Weihnachten. Von Angelika Prauß (KNA) Jürgen Dollase ist jemand, der von Berufs wegen oft und viel essen muss. Zugleich beobachtet der Gastrokritiker, wie in der Gesellschaft das Essverhalten bei vielen Menschen völlig entgleitet. Ein Grund für den Gastrokritiker, sich in seinem Buch "Völlerei. Das...

21.12.22
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Katja Schmidtke

Glaube und AlltagPremium

Völlerei: Die Sünde gegen sich selbst

Lasterhaft: Die sogenannten sieben Todsünden beschäftigen uns in der Passionszeit. Die fünfte Todsünde ist die Völlerei. Von Peter Zimmerling Die Völlerei in ihren unterschiedlichen Formen wie Fresssucht, Trunksucht, Verschwendungssucht und Gier wird vielleicht von allen sogenannten Todsünden heute noch am ehesten als Sünde wahrgenommen. So wird das Wort »sündigen« in der Alltagssprache regelmäßig bei gesundheitsschädlichem Essverhalten verwendet. Allerdings lässt sich dabei ein auffälliger...