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Freitag, vor eins ...
Unsere Seite 1 - Wombach will's wissen
Kloß mit Soß – das ist nicht nur in Thüringen eine Spezialität. Auch die Sachsen und vor allem die Franken halten den Sonntagskloß in Ehren. Von Willi Wild Pünktlich zum 11-Uhr-Läuten müssen die Kugeln ins siedende Wasser. Sie heißen Hütes, Knölla oder Kleese. Eins haben sie gemeinsam: ohne Kartoffeln geht es nicht. Klar, dass die Thüringer behaupten, ihre Klöße wären die besten. Bislang sind sie jedenfalls Rekordhalter des größten Kloßes, der vor einigen Jahren in Jena 365 Kilogamm auf die...
