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Spinat oder Frankfurter Grüne Soße zu Gründonnerstag, Fisch zu Karfreitag. Während grünes Gemüse am Grün-Donnerstag einleuchtet, ist der Fisch erklärungsbedürftig. Das griechische Wort für Fisch, „ICHTHYS“, war eine Abkürzung für „Jesus Christus, Gottes Sohn, der Erlöser“ und quasi das Codewort der ersten Christen, die sich nicht öffentlich zu ihrem Messias bekennen durften. Von Willi Wild Fisch zu Karfreitag hat also mit dem Gedenken an Jesus Christus zu tun. Fleischliche Genüsse waren in der...