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Erntezeit
Kartoffelchips aus dem Pflanzgarten

Im Kräutergarten: Mit allen Sinnen erleben die Kinder aus der Grundschule "August Hermann Francke" die Pflanzenwelt.
  • Im Kräutergarten: Mit allen Sinnen erleben die Kinder aus der Grundschule "August Hermann Francke" die Pflanzenwelt.
  • Foto: Foto: Franckesche Stiftungen/Jörg Gläscher
  • hochgeladen von Online-Redaktion

Oh, lecker! Kartoffelchips, ein gesunder Schmaus aus Kartoffeln, die man selbst gepflanzt, gehegt und gepflegt und schließlich geerntet hat. Darauf freuen sich die Kinder ausen Kindergärten und Schulen in den Franckeschen Stiftungen schon seit Wochen. Nun im Oktober ist es soweit: Die Kartoffeln kommen endlich aus der Erde.
In den Franckeschen Stiftungen gibt es einen Pflanzgarten. Angelegt als Erinnerung an den »Hortus Medicus«, der bereits  für das Königliche Pädagogikum Franckes als Lehrgarten für Heil- und Kräuterpflanzen gegründet wurde, ist er heute ein ganz besonderer Schulgarten beziehungsweise viel mehr als ein solcher: Er ist ein Zentrum für Umweltbildung und nachhaltige Bildung, vernetzt mit vielen weiteren Einrichtungen der Franckeschen Stiftungen.

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Online-Redaktion aus Weimar

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