- 23. Oktober 2026 um 10:30
- Lutherplatz 8
- Eisenach
Kochworkshop: Humus verbindet!
Humus ist ein leckerer Dipp aus dem Nahen Osten. Zusammen mit warmen Brot ist die Paste aus Kichererbsen, Olivenöl, Knoblauch und Sesammus einfach köstlich und gesund. Schon zu Luthers Zeit erkundeten die Menschen eine neue Vielfalt an Speisen und Gewürzen, die aus dem damaligen osmanischen Reich völlig neue Geschmäcker nach Europa brachten. Auch heute ist der proteinreiche Snack begehrt. In unserem Koch-Workshop erfahrt ihr viel Interessantes über koschere Speisegesetze, Ramadan und die...
